enn株式会社 サイトリニューアル
enn株式会社コーポレイトサイトをリニュアルしました。
top of page
すべてのご縁に感謝して
enn株式会社 エン株式会社 新潟市中央卸売市場 ことぶき寿司 一心寿司 にぎり米 市玄 鮨寿
enn株式会社 エン株式会社 新潟市中央卸売市場 ことぶき寿司 一心寿司 にぎり米 市玄 鮨寿
お知らせ
新商品のお知らせ
白鮭・紅鮭に比べ銀鮭が最も脂がのっており、旨味が強いのが特徴です。佐渡の大自然で育てられた銀鮭をさらに雪室で熟成させ最高級の旨みを引き出したのが雪室熟成佐渡丸金鮭です。
Compared to white salmon and sockeye salmon, silver salmon has the most fat and is characterized by its strong umami. Yukimuro Aged Sado Silver Salmon is made by further maturing silver salmon raised in the great outdoors of Sado in a Yukimuro to bring out the finest flavor.
バイヤーとの商談会時の写真
雪室熟成していない物
雪室熟成した物
雪室
天然雪を活用する食品保存庫「雪室」を使用したブランド。昔ながらの雪国の知恵・天然の冷蔵庫「雪室」で、旨みを熟成させました。
A brand that uses “Yukimuro,” a food storage facility that utilizes natural snow. The traditional wisdom of the snow country and the natural refrigerator "Yukimuro" have matured the taste.
私たちがしていること
目指すこと
Our Services
新潟県内を中心に、食に携わるケア事業・各種店舗運営のほか、クリエイト事業も展開。
今後、新潟 日本海 の新鮮な食材を飲食店を通じて全国へ展開したいと考えております。
運営
食
Restaurant industry
CARE(ケア)
medical care
AD
advertisement
食
飲食業 Restaurant industry
海鮮寿司処「ことぶき寿司」
内野店 : 新潟市西区槇尾22-1
亀田店 : 新潟市江南区旭3-1156-1
PLANT5 横越店 : 新潟市江南区横越中央8-3-1013
新潟の旬の魚と地酒「一心寿司」
新発田城北店 : 新発田市城北町2丁目345
新潟名物 おにぎり専門店 にぎり米
新潟駅前店 : 新潟市中央区東大通2-8-4
新潟市中央卸売市場内
新潟市江南区茗荷谷711番地 新潟市中央卸売市場 中央棟1F
お食事処「市玄」
新潟市場店
佐渡前握り 「鮨寿」
新潟市場店
新潟市中央卸売市場「誠食堂」
新潟市場店
Care
ケア medical care
ごはんセンター
新潟市江南区茗荷谷711番地 新潟市中央卸売市場 中央棟1F
CKL セントラルキッチンラボラトリー
新潟市江南区茗荷谷711番地 新潟市中央卸売市場 中央棟1F
GROUP COMPANY
株式会社メディカルケアバンク
新潟県新潟市西区松美台16番21号
AD
広告業 advertisement
クリエイティブ事業部 企画広報室
新潟市江南区茗荷谷711番地 新潟市中央卸売市場 中央棟1F
Ds デザイン・スペース 事業部
コンタクト
bottom of page